「金沙藝廊」展區獲國際高度肯定 澳門新銳藝術實力嶄露國際藝壇延伸炮竹講座與社群參與 促澳門文化與世界交流互鑑 澳門2026年3月31日 /美通社/ — 金沙中國於香港年度國際藝術盛會「藝術中環」（Art Central）設立的「金沙藝廊」展區於3月29日圓滿落幕。展區一連五日氣氛熾熱，匯聚國際畫廊代表、收藏家及藝術家駐足交流，圍繞三位澳門青年藝術家——李英維、樑子毛及廖克敏的創作展開跨文化深入交流；同場展示現於澳門「金沙藝廊」舉辦的《流光溢彩‧益隆百年》澳門炮竹時代記憶與美學特展之圖鑑及炮竹包裝招紙珍品，亦吸引大批國際觀眾到訪細賞，印證澳門跨時代文化的國際吸引力。是次參展充分發揮「金沙藝廊」作為澳門國際文化視窗的橋樑角色，引領本澳藝術家於國際舞臺嶄露光芒，亦讓世界感受澳門淳厚文藝底蘊之美，成功提升了澳門文化藝術的國際知名度與影響力。 是次參展充分發揮「金沙藝廊」作為澳門國際文化視窗的橋樑角色，引領本澳藝術家於國際舞臺嶄露光芒，亦讓世界感受澳門淳厚文藝底蘊之美，成功提升了澳門文化藝術的國際知名度與影響力。 金沙中國為澳門首家以「聯合合作夥伴」身份受邀參與香港年度國際藝術盛會「藝術中環」的綜合旅遊休閒企業。藝術中環本屆規模創歷屆之最，匯聚117間畫廊及逾500位國際藝術家，吸引逾40,000觀眾人次。 自2022年成立以來，「金沙藝廊」持續引進國際藝術佳作，並為本澳藝術家搭建國際展示平臺，全力配合澳門特區政府多元發展方向，推動文旅融合。是次進駐藝術中環，藝廊聚焦呈獻本澳三位當代藝術家的代表作品、以及澳門炮竹招紙原稿等合共逾40件展品；並延伸舉辦炮竹美學講座及組織藝術導賞，進一步促進澳門文化藝術與世界交流互鑑。 金沙中國有限公司行政副主席王英偉博士表示：「我們非常榮幸以聯合合作夥伴身份參與藝術中環，並衷心感謝主辦方對『金沙藝廊』的肯定與支援。藝術中環是全球當代藝術界極具影響力的平臺，藝廊能躋身其中，向世界展現澳門文化厚度與藝術能量，並獲國際藝壇、學術界及參觀者廣泛肯定，意義深遠。是次參展，我們欣見李英維、樑子毛及廖克敏三位藝術家的創作深獲國際藏家、訪客及媒體的高度認可，助他們拓展國際視野與人際網路，亦為其邁向更高水平的國際發展奠下良好基礎。我們亦延伸舉辦由吳衛鳴教授主講的炮竹美學專題講座，讓這段澳門百年歷史文化在交流分享中走進國際公眾的視野，並藉此文化名片吸引國際旅客來澳探古尋源，進一步鞏固澳門作為世界旅遊休閒中心的地位。謹此衷心感謝澳門特別行政區政府以及各界對藝廊的全力支援。未來，金沙中國將繼續全力配合澳門政府的多元發展方針，為本澳藝術家搭建更廣闊的國際舞臺，以文藝力量，為澳門開拓一個更多元、更具遠見的未來。」 藝術中環展會總監Corey Andrew Barr表示：「金沙中國體現了一種超越傳統的夥伴精神，於澳門與香港之間建立真摯的藝術與思想交流渠道。這一切根植於兩城深厚的共同文化傳承，如同家人一樣緊密連結。 這是一個極具意義的合作，我們非常榮幸金沙中國成為藝術中環的聯合合作夥伴。」 藝術家李英維表示：「衷心感謝『金沙藝廊』悉力為澳門藝術家開拓國際視野，為我們提供了寶貴的展示機會。這次展出對我們幫助極大，有機會與多位國際收藏家及藝術機構取得聯絡，為澳門藝術家走向全球市場奠定重要基石。再次感謝金沙中國，希望未來能有更多機會參與國際藝術盛事，持續向世界展示並分享澳門藝術家的創作實力。」...
生活
香港2026年3月31日 /美通社/ — 為回應社會對高質素醫療及營養專業人才日益增長的需求，香港理工大學（PolyU）自 2025 年起正式開辦 營養治療理學碩士（MSc in Dietetics）課程。課程旨在銜接高階營養科學與臨床實務，為有志投身營養治療專業之人士提供清晰的專業註冊途徑。 理大秉持培育專業人才的使命，持續最佳化課程內容，以切合社會不斷演變的需求。營養治療理學碩士課程結合理論與實踐，讓學生在臨床、社群及膳食服務等多個領域接受系統化培訓，全面提升專業能力。 PolyU 營養治療理學碩士的課程特色： 完善且全面的課程架構學生將掌握高階營養學、營養治療及公共衞生等課題的知識與技能。 保證實習機會理大為學生安排具規模及專業認可的實習培訓，讓學生可以將所學理論即時應用於實際環境。 緊密業界聯絡理大與業界各機構緊密聯絡，學生可獲得與業界接觸及交流的寶貴機會，提升職涯競爭力。 權威認證及國際專業發展路徑課程已獲中國營養學會（CNS）官方認證，同時，理大亦是 CNS 註冊營養師（RD）在香港的指定培訓基地。畢業生可報考 CNS...
華盛頓和巴黎2026年3月31日 /美通社/ — Herbie Hancock Institute of Jazz 今天宣佈其著名的國際爵士樂比賽將於 2026 年聚焦於爵士聲樂，並首次於美國以外地區舉行——選址法國巴黎，與 Fondation Louis Vuitton 合辦此盛事。 此比賽被視為全球最負盛名的爵士樂比賽，近四十年來，學會的國際爵士樂比賽在發掘和培育新一代爵士樂藝術家方面，一直發揮關鍵作用。 2026...
Apple Music 將 Bandsintown 活動整合至藝人專頁、「首頁」分頁及全新推出的「演唱會」分頁，擴充套件全球現場音樂活動的探索體驗 在此下載高解像度圖片 紐約2026年3月31日 /美通社/ — Bandsintown 這個全球領先的現場音樂及活動探索平臺今日宣佈，已與 Apple Music 展開全新整合，將來自 Bandsintown 的演唱會資訊直接帶到該串流平臺。 隨著...
每日保費只需60港元 可享190萬港元保障額 香港2026年3月31日 /美通社/ — 友邦香港及澳門宣佈推出全新「活然人生」保險計劃，此終身分紅保險計劃旨在照顧客戶及其家人於不同人生階段的人壽保障需要——由組建家庭、迎接新生命，到置業，以至規劃退休，讓家庭在人生旅程中保持從容與安心。「活然人生」保險計劃提供廣泛的終身保障，並設有彈性的「身故賠償支付辦法」，同時更加入香港市場首創[1]的 「受益人靈活選項」[2]，協助家庭在瞬息萬變的環境中保持財務韌性。 根據保監局研究顯示，本港每名在職成年人的平均身故保障缺口為190萬港元[3]，反映不少家庭一旦遇上意外，可能面對沉重的財務壓力。「活然人生」保險計劃特設高額保障，並設有意外身故保障賠償「活然人生」附加契約——如受保人於第15 個保單年度完結，或75 歲（以較早者為準）當日或之前，因受保意外不幸身故，可額外獲高達基本計劃保額的200%作為意外身故賠償[4]，在關鍵時刻為家人提供重要的額外財務支援。 每日保費只需 60 港元，就可享190 萬港元保障額[5]。為配合客戶多變的保障需要，「活然人生」保險計劃亦可加配自選附加契約，包括意外、醫療、危疾及傷殘保障等，在面對突發挑戰時為家庭提供更堅實的後盾。 此外，「活然人生」保險計劃[6]亦為香港按揭證券有限公司旗下 「保單逆按計劃」[7]的合資格人壽保險計劃，讓客戶可透過「保單逆按計劃」享有穩定的每月收入，更從容地規劃退休生活。 友邦香港及澳門首席產品主張策劃及醫療保健官梁莉斯女士表示：「AIA一直致力協助大眾實踐『健康長久好生活』。作為亞洲值得信賴的領先保險公司，我們致力提供真正切合客戶於不同人生階段所需的保障產品。保障不止於財務層面，更是對摯愛的關懷與責任。有了適切的保障，客戶和家人才能享有更安心的生活。」...
上海2026年3月31日 /美通社/ — 上海西岸美高梅酒店作為中國內地首家美高梅品牌城市酒店，落址西岸核心區域，咫尺可達西岸美術館、油罐藝術公園等知名藝術場館，自 2023 年啟幕以來，便與這片藝術沃土同頻共生。承襲美高梅傳奇娛樂底蘊，酒店以觸達感官的空間設計、多元豐富的環球美食、備受贊譽的養生水療、獨樹一幟的 S.H.O.W. 服務文化，構築起融匯藝術活力與奢華體驗的旅居目的地。 上海西岸美高梅酒店 藝術始終是貫穿酒店體驗的靈魂主線，酒店以原創「Gan Chuang」文化IP為核心核心，「Gan Chuang」兼具「感知生活」的細膩捕捉與「敢於創造」的突破精神，以此打破藝術與生活的邊界，讓藝術在空間中自然生長。藝術合作覆蓋酒店公區、客房、餐飲、水療等全域場景，攜手本土與國際藝術家打造多元藝術創意作品，旨在讓藝術從遠觀的展品，變為可看、可觸、可品、可居的日常沉浸式體驗。倪志琪將標志性「NI 調」色彩融入空間美學，Jeremyville 鮮艷大膽的撞色與誇張靈動的線條，構建充滿童趣與視覺沖擊力的藝術世界，單曉明以抽象能量符號構築專屬視覺體系，多位藝術家的創作讓客房擁有了私人美術館般的體驗。同時，酒店將可持續理念與藝術創作深度融合，以藝術踐行 ESG 理念，任天進將書法線條與可回收材質碰撞出立體裝置的獨特張力，顧天予用再生玻璃雕琢的生命之樹、雙禧結合非遺扎染與手工編織的當代演繹等一系列跨界藝術作品，讓傳統文脈與當代創意在此交相輝映，構築起多元包容、無界生長的藝術旅居生態，讓藝術不再是遠觀的展品，而是融入旅居日常的鮮活體驗。 在藝術底色之上，酒店將藝術美學深度融入奢居、美食、療愈、商務等全維度體驗，以藝術賦能每一段旅居時光。酒店空間由赫希貝德納聯合設計公司匠心打造，室內設計深植東方底蘊並融合現代美學，以溫暖雅緻的原木色為主調，巧妙融入活潑的藍、綠、橙作為跳色，將絢麗色彩與傳統紋理相織，盡顯細膩入微的當代優雅。空間大面積選用天然實木、細膩棉麻、質感皮質與環保石材，賦予客房乾淨通透的溫暖底色。圓桌上方懸垂手工皮質南瓜吊燈，與定製陶瓷茶具、藝術掛畫相得益彰，橙色則點綴於茶盤、洗漱託盤等細節，讓藝術氣息自然流淌。161...
香港2026年3月30日 /美通社/ — 近日，香港大學瑪麗醫院團隊在大口環關節置換中心成功完成兩例單側全膝關節置換手術（TKA），術中採用由元化智慧完全自主研發的HX機械臂骨科機器人系統輔助操作，主刀醫生為香港大學瑪麗醫院骨科及創傷學系傅俊謙教授（Dr. Henry Fu）。這是中國內地高階醫療裝備走向國際市場的又一有力印證。 嚴苛精度要求 國產機器人精準「交卷」 兩位患者均為六旬女性，長期飽受雙膝骨關節炎困擾，此次接受的是二期全膝關節置換手術。手術採用生物膝CR假體，無需骨水泥固定，完全依靠骨骼與假體直接生物結合實現長期穩定，截骨面與假體接觸面必須高度貼合，對手術精準度要求極高。面對嚴苛的精度考驗，HX機械臂骨科機器人系統表現亮眼。系統憑藉三維術前建模、實時隨動、零重力補償及虛擬邊界保護等核心技術，協助醫生精準完成截骨操作，實現了假體與截骨面的完美貼合。傅俊謙教授表示，機械臂零重力補償和隨動技術的結合，做到了精準與靈活兼顧，術中機器人表現穩定高效，充分展現了「人機協同」的技術優勢。術後兩位患者恢復良好，均已在手術後第二天順利出院。 從華西到香港 元化智慧臨床版圖持續擴充套件 HX機械臂骨科機器人由元化智慧科技從核心零部件到整機系統、從底層演算法到臨床應用軟體，實現全鏈條完全自主研發，是深圳在高階醫療裝備領域”硬核智造”的代表性成果。此前，該系統已先後在四川大學華西醫院、解放軍總醫院第四醫學中心等國內頂尖醫療機構成功應用於臨床手術，積累了紮實的實戰經驗與良好口碑。 此次香港醫療機構的成功應用，是HX機械臂骨科機器人臨床版圖的又一重要延伸。 香港醫療體系標準嚴格、與國際高度接軌，傅俊謙教授團隊經嚴格綜合評估後選擇使用這款深圳自研系統，本身即是對其臨床價值與安全性的有力背書。 100%自研 助力灣區醫療升級 長期以來，高階骨科手術機器人市場幾乎被歐美品牌壟斷，國內醫院使用的同類裝置大多依賴進口。元化智慧HX機械臂骨科機器人的研發成功，打破了這一格局，為國內外醫療機構提供了效能可靠、自主可控的國產替代方案。 有關專家表示，此次元化智慧自主研發的HX機械臂骨科機器人成功進入香港醫療機構並經受臨床檢驗，充分彰顯了元化智慧在高階醫療裝備領域的自主創新實力。深圳在醫療科技研發方面的創新優勢，與香港在國際醫療標準和臨床應用方面的深厚積累相互融合，正推動大灣區醫療健康產業邁向更高水平。 元化智能正積極推進HX機械臂骨科機器人在國內外市場的進一步拓展，讓更多患者受益於精準、微創的現代外科技術。
香港2026年3月30日 /美通社/ — 2026年3月27日，廣州遇見小面餐飲股份有限公司（股票程式碼：2408.HK，下稱「公司」）釋出上市後首份年度業績公告。公告顯示，2025年公司營業收入達16.22億元人民幣，同比增長40.5%，經調整淨利潤達1.35億元人民幣，同比增長111.9%。同時，公司同店資料亮眼，2025年餐廳同店銷售額實現同比1%的正增長，同店單店日均訂單從393單提升至432單，增幅達9.9%，凸顯公司業績增長的強大韌性。公司門店規模同樣有所突破，截至2025年12月31日，餐廳總數由截至2024年12月31日的360家增加至截至2025年12月31日的503家，彰顯「中式面館第一股」的規模效應及擴張潛力。 遇見小麵新加坡首店 業績高增：川渝風味風口正盛 精益管理促利潤釋放 公告顯示，公司2025年營業收入達到16.22億元人民幣，較2024年的11.54億元增長40.5%，增速遠超行業平均水準。剔除上市開支等專案影響，經調整淨利潤則達到1.35億元人民幣，同比增長111.9%，經調整淨利潤率達8.3%。 業績的爆發式增長，一方面得益於餐飲行業的整體復蘇與細分賽道的紅利。國家統計局資料顯示，2025年全國餐飲收入達57982億元，同比增長3.2%。其中，川渝風味菜品因其口感辨識度高、受眾廣泛，成為中式速食增長最快的細分賽道之一。據國信證券研報，中式面館市場規模超3000億，川渝賽道成長性強，未來具備標準化、數位化運營能力的優質龍頭有望加速整合、做大做強。參考弗若斯特沙利文資料，2025年中式面館市場規模達3260億元，CAGR（2025—2029年）約11%，僅2024年川渝風味面館佔中式面館市場規模便達25%，CAGR（2025—2029年）約13.2%，具備更高賽道成長潛力。根據紅餐產業研究院釋出的《重慶小面品類發展報告2026》，預計2026年重慶小面市場規模有望突破百億元。遇見小面精準卡位川渝風味，憑藉高價效比和標準化運營，充分承接了行業向上的紅利。 另一方面，公司盈利能力的顯著提升源於極強的標準化運營體系與成本控制最佳化。公司標準化的運營體系來源於系統設計和資訊化能力。遇見小面的運營模式並非單一環節的最佳化，而是一套覆蓋產品、服務、人力與拓展的完整管理系統。該模式貫穿從產品到管理的全鏈條，確保品牌一致性、運營效率與顧客體驗的統一，確保了公司在快速增長過程中，能夠持續輸出穩定且高品質的用餐體驗，並維持優異的運營效率，構成了其區別於傳統餐飲經營者的核心競爭壁壘。在成本控制方面，2025年公司表現也相當亮眼，原材料及耗材佔收入比例由34.3%降至32.4%，員工成本佔比由23%降至21.9%，租金支出佔比由18.2%降至17%，三項核心成本指標全面最佳化，規模效應日益凸顯。 憑藉高效的成本管控與精益化運營，公司得以推行主動降低菜品定價策略，為顧客提供更具價效比的用餐體驗，以吸引更廣泛消費群體並擴大整體銷售規模。2025年，公司直營及特許經營餐廳訂單平均消費額分別由2024年的32.1元及31.8元，下降至29.9元及28.8元。與此同時，直營及特許經營餐廳單店日均訂單量分別由2024年的386單及390單，提升至2025年的406單及412單，呈現客單價下行、訂單量穩步增長的良性經營態勢，充分印證公司以實惠定價提升消費吸引力、帶動整體銷售增長的經營策略成效顯著。 另外，伴隨公司業務場景的多元化發展，門店佈局從原來的一、二線城市的核心商圈商場店，拓展至街邊店以及城市近郊的門店，利潤率得以持續提升。 規模擴張：全球門店網路突破500家 千店目標啟新程 業績的強勁增長，得益於遇見小面全球門店網路的高質量快速擴張。截至2025年12月31日，遇見小面全球門店總數已達503家，較去年同期的360家淨增143家，增幅達39.7%。其中，直營餐廳從279家增至411家，構建了穩固的基本盤。 在空間佈局上，公司展現出清晰的戰略規劃：境內市場穩紮穩打，於香港特別行政區開設15家餐廳，進一步鞏固區域優勢護城河；海外市場則迎來歷史性突破，2025年12月29日，全球第500家門店暨新加坡首店在烏節路313@Somerset隆重開業，標誌著遇見小面正式開啟國際化征程。 步入2026年，公司擴張步伐進一步加快。截至2026年2月28日，公司在原有503家門店基礎上再開20家新餐廳，另有76家處於開業前籌備中，展現出強大的執行能力與擴張後勁。...
以多元體驗推動生命教育 引導學生思考人生課題 香港2026年3月30日 /美通社/ — 香港理工大學專業及持續教育學院學生事務處今日於理大西九龍校園舉辦「生死對話博覽會」，透過結合展覽、互動體驗、專題講座及藝術創作，鼓勵學生以開放態度認識生命歷程中的重要議題，深化對生死的理解與反思。 「生死對話博覽會」大合照 (由左起) 慰心善終服務機構代表 – 餘雪汶女士、食物環境衞生署高階衞生督察(行政及發展)特別職務嚴綺雯女士、衞生總督察(行政及發展)特別職務林鎮濠先生、高階推廣經理 (綠色殯葬)李文恩女士、工業傷亡權益會總幹事蕭倩文女士、香港理工大學專業及持續教 育學院學生事務處總監劉銳業博士、國際專業花藝師凌韻詩女士、東華三院助理營運經理 (委託廟宇)伍兆聰先生、慰心善終服務創辦人鍾家樂先生。 是次活動理大學生事務處統籌策劃，聯同多個生死教育機構，包括工業傷亡權益會、東華三院(圓滿人生服務)、慰心善終服務、毋忘愛及專業人士參與。現場設有多個主題攤位及展示，涵蓋晚期照顧、殯葬安排及情緒支援等範疇，並融入急性哀傷支援服務等元素，讓參加者瞭解生命不同階段，包括身後事規劃、家屬情緒處理，以及面對職業意外或突發離世的實際挑戰。現場亦介紹環保殯葬及遺體3D列印修復等新興服務，拓展學生對生命教育的想像與理解。 活動同時舉辦專題講座，多位來自食物環境衛生署及不同生死教育的講者分享實務經驗與專業知識，包括介紹「綠色殯葬」理念、生前契約規劃、致命職業意外處理、東華義莊的歷史與服務，以及透過遺體3D列印修復技術以盡量減少家屬遺憾。內容豐富而具啟發性，不僅提供實用的生前規劃知識，也讓學生透過講者分享的真實案例，正視生命的脆弱及如何面對失去親人的挑戰。 講座同時鼓勵參加者思考自身價值觀，提升對生命意義的認知與反思。其中，花藝工作坊成為活動一大亮點。工作坊由國際專業花藝師凌韻詩女士親自指導，以「蘭舟」為創作主題，引領參加者透過花藝表達內心情感。作品象徵人生旅程中的陪伴與記憶，讓參加者在創作中感受生命流轉的意義。...
上海2026年3月30日 /美通社/ — 5月20日至23日，以「創新無界‧首發聚變‧連結未來」為主題，全球焙烤界將齊聚上海虹橋國家會展中心，共同迎來第28屆中國國際焙烤展覽會。本次展會由中國焙烤食品糖製品工業協會與北京貝克瑞會展服務有限責任公司共同主辦，規模空前，旨在匯聚行業精英，共同探索烘焙技藝的新邊界。 中國焙烤食品糖製品工業協會理事長張九魁表示：「歷經近30年發展，我們的平臺已成為焙烤行業的基石，持續打造推動烘焙生態發展的全球樞紐，每年為市場帶來新思路。2026中國國際焙烤展覽會將深入解讀市場趨勢、消費動向與前沿創新，助力塑造行業未來。」 本屆展會在規模與參與度上均實現大幅提升，展覽面積超過33萬平方米，橫跨13個展館。屆時將有來自70多個國家和地區的2200餘家參展商，集中展示數萬款產品，吸引來自130多個國家的近40萬人次專業觀眾到場，涵蓋工業烘焙、巧克力及其他相關食品產業鏈的眾多領軍品牌。 本屆展會的國際化水平再上新臺階，國際品牌佔參展商總數逾20%。德國、義大利、日本國家展團將亮相展會，來自「一帶一路」沿線國家的多個新興品牌也將同臺展示。海外觀眾預登記人數同比增長30%，進一步鞏固了展會在全球烘焙市場的地位。 作為一項裡程碑式舉措，2026中國國際焙烤展覽會將首度舉辦助力中國企業「出海」的專題論壇，圍繞法規合規、供應鏈適應及品牌本土化等議題提供策略建議。展會期間還將發布數千款新品，涵蓋原料、加工技術及商業模式等多個領域。 為進一步凸顯主題，展會還將舉行為期一週的新品發布專題活動，包括聚焦創新的專項賽事，並發布《中國國際焙烤展覽會行業手冊》。同時，健康烘焙、預制烘焙、智慧智造等特色展區將集中呈現行業變革的重要趨勢。 除貿易展區外，展會還將舉辦專業賽事、現場大師班、導覽團及咖啡麵包節等活動，集貿易對接、趨勢洞察與行業交流於一體。升級後的iBakeryChina數字平臺，已實現線上線下的全面融合，打造全渠道協同環境，助力全球供應鏈高效對接。 2026中國國際焙烤展覽會將首度設立「中國巧克力產業展覽會」，並同期舉辦「2026中國巧克力產業大會」，全景呈現從可可到成品巧克力的完整產業鏈，匯聚巧克力行業領軍品牌。 8月27日至29日，中國國際焙烤展覽會將首次走出國門，在印尼雅加達舉辦Bakery ASEAN，探索區域烘焙市場新機遇。 更多資訊，請訪問： 官網：https://www.bakerychina.com/ 觀眾註冊： https://bakerychina.7-event.cn/wap.html
